Mais alhos

Quando estiveram cá no fim de semana, a Susana e o Nuno deixaram-me um molho de alhos, comprados no mercado, de origem portuguesa. Vão ser plantados hoje. Vamos a ver se ficam com o bico de pardal lá pelo Natal. Os que foram plantados há duas semanas estão possantes!

2 responses to “Mais alhos”

  1. Ana Ramon says :

    Eu andava preocupada com essa sementeira porque quando tinha cá a senhora que me trata da horta estava a chover e quando fazia sol ela não vinha. Por isso só na semana passada é que se semeou a fava e a ervilha e já não deu tempo para o alho que ainda nem preparei. Mas estava a falar com uma vizinha que me disse que ás vezes semeia-os no Carnaval e que os colhe precisamente na mesma altura que os outros semeados em Dezembro. Explicou-me que com o frio exagerado, a plantinha do bico pardal depois não desenvolve muito depressa. Não é o caso dos teus que estão lindíssimos. Gosto de ter rama de alho na altura das favas para juntar sempre umas quantas folhas amarradas em nó à panela do guizado… e quase no final, um cálice de anis… sim, sim.. uma delícia!

  2. Luciano says :

    hmmm… isso soa bem! E deve saber ainda melhor! ;)

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