Coração de boi

Na pausa do almoço, tratei de plantar os tomateiros que o Nuno trouxe no fim de semana. Com o calor de hoje, a enxada não apetecia muito mas não tive coragem de deixar as plantinhas mais tempo fora da terra. Aproveitei o embalo e apanhei as cenouras do ano passado, que passaram o Inverno enterradas – chegam uns, saem outras.
Já temos ervilhas de quebrar prontas, desta vez sem enganos. Provamo-las ao jantar, das mais tenras que há memória.

5 responses to “Coração de boi”

  1. Bi says :

    Tomate coração de boi…que maravilha!`São os que mais procuro, quando os há. Com as ervilhas até combinavam…

  2. Claudia says :

    Ola!
    Eu costumava comer ervilhas de quebrar cruas, mas ha uns dias pessoas entendidas disseram-me que tem uma enzima que impede a digestao. Que pena!
    Que saudades de tomate coracao de boi…com umas pedrinhas de sal.

  3. Eduardo says :

    Olá a todos. Se Alguém me puder ajudar, agradeço: qual a melhor forma de plantar tomateiros? Plantar como se semeiam as batatas (rasgando regos da mesma forma) ou depois da terra mexida (cavada) fazer buracos com um espeto de pau e colocar os tomateiros tendo o cuidado de depois encher o buraco c/ terra? Já vi das duas formas mas não sei qual a melhor. Sou principiante na agricultura e não sei! Agradeço comentários…

  4. Luciano says :

    Eduardo:

    Por aqui cava-se a terra formando um rego no fundo do qual se plantam os tomateiros usando um espeto para abrir um buraco. Além disso, temos o cuidado de enterrar cada planta até ao primeiro par de folhas, para favorecer o aparecimento de raízes adventícias; depois de plantados e bem regados, cobrimos o rego com uma abundante camada de composto para reduzir a evaporação, atrapalhar a vida às ervas daninhas e, claro está, enriquecer a terra.

  5. Couto says :

    Coração de Boi também é um dos meus preferidos..

    Couto
    http://ahortadocouto.blogspot.com/

    (“iniciante” sigam o meu blog)

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