Bordo

Acer pseudoplatanus L.

Numa volta à quinta por um caminho menos usual, seguindo o grande muro de pedra ao fundo da horta, estive debaixo do bordo a admirar-lhe as folhas. Este acer, que não é o bordo do Canadá, o Acer saccharum, do qual se obtém o xarope de bordo, é bastante comum na Europa. Tem raízes profundas e ramificadas, sendo apropriado para fixar taludes de terra.

Delicio-me a olhar as folhas contra o Sol, a admirar o verde dourado e o intrincado de nervuras e canais, todos interligados, alguns com desenhos surpreendentes.

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2 responses to “Bordo”

  1. José Rui Fernandes says :

    O “maple syrup” é o xarope de bordo em português?
    Tenho um Acer saccharum minúsculo mas em grande crescimento.

  2. Luciano says :

    É sim, seu sortudo! ;)
    Ainda dá umas voltas transformar a seiva em xarope mas o resultado é tão bom!

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