E o menu é…


crosttini de queijo e lentilhas

Entre algumas das alterações de rotinas impostas por este Setembro, em torno da entrada da Matilde no infantário, consta a minha responsabilidade de tratar dos jantares. Tenho-a aproveitado para converter esta refeição do dia em algo mais verde e deixar de lado alguns cadáveres – nada contra os cadáveres, a não ser o facto de serem animais mortos; não gosto de os cozinhar e, podendo, prefiro não os comer. Com a faca e o queijo na mão, e a anuência dos restantes comensais, o cardápio passa a vegetariano.


pimento vermelho salteado com manjericão e tomilho

E alguns dos pratos, mesmo ainda a meio da confecção, são tão bonitos que não resisto a fotografá-los. Também são aromáticos mas isso não há como estar cá para os cheirar.

One response to “E o menu é…”

  1. Susana Pinho says :

    Também gosto muito da versão culinária “sem bichos”. E estes crosttinis estavam muito bons!!

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