Chapatis

Ao contrário dos naans, esta versão indiana de pão não levedado, foi provado com alguma indiferença, para não dizer pior. A verdade é que os fiz com farinha integral bastante grosseira e acabei por os cozer tempo demais.

A Matilde regressou do infantário de novo com febre, portanto creio que, esse sim, vai ser o pão nosso de cada dia nos tempos mais próximos.

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2 responses to “Chapatis”

  1. Bi says :

    Eu li: Chapa três! Conheces o termo?Mas mesmo cozidos demais, a foto abre o apetite! E em relação à Matilde, esperemos que as coisas vão correndo sem grandes sobressaltos, que mesmo assim, vão tirar horas de sono…

  2. Luciano says :

    Ou chapa cinco. Aqui era mais chapa quente! ;)
    Hoje à noite a temperatura da Matilde não subiu, vamos ver se assim se mantém.

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